-
Laimīgu Jauno 2024. gadu
Cienījamie, Jaunajā gadā, lai Alston komanda sveicu jūs un jūsu pašus, daudz prieka nākamajā gadā.Lai vissiltākie vēlējumi, priecīgas domas un draudzīgi sveicieni nāk Jaunajā gadā un paliek ar jums visu gadu....Lasīt vairāk -
Novēlot jums priecīgus Ziemassvētkus
Dārgie draugi! Šī gada beigās mēs vēlamies pateikt lielu paldies par jūsu atbalstu.Jūsu ticība mums ir bijusi mūsu ceļojuma galvenā sastāvdaļa, un mēs ļoti novērtējam iespēju sadarboties ar jums.Ceru, ka jums ir jautri Ziemassvētki un lielisks Jaunais gads!Lai šis laiks ir veiksmīgs...Lasīt vairāk -
Komerciāla automatizēta alus pagatavošanas sistēma
Kas ir komerciāla automatizēta alus pagatavošanas sistēma?Komerciāla automatizēta alus pagatavošanas sistēma ir tehnoloģiski progresīvs risinājums, kas paredzēts alus pagatavošanas procesa vienkāršošanai un optimizēšanai komerciālā mērogā.Lai gan tradicionālās alus pagatavošanas metodes prasa daudz roku darba un...Lasīt vairāk -
Nano alus darītavas aprīkojuma ceļvedis
Mājas alus pagatavošana nano mērogā paver specializētiem amatnieciskiem alus darītājiem iespēju eksperimentēt ar unikālām sastāvdaļām un garšām nelielā ražošanas sistēmā, pirms potenciāli izmantot lielāku komerciālo alus darīšanu.Uzstādot 1–3 mucu nano alus darītavu, iespējams izveidot...Lasīt vairāk -
2023. gada BrauBeviale memorands
Tas atkal bija lielisks pasākums, es gribēju atkal ierasties BrauBeviale.Bija ļoti jautri šeit palikt, tikties ar dažādiem alus darīšanas nozares cilvēkiem, runāt par dažādiem plāniem un dalīties ar atšķirīgu viedokli/zināšanām.Ceram turpināt komunikāciju...Lasīt vairāk -
Ceļošana Vācijā un klientu apmeklēšana
Šī ir patiešām brīnišķīga diena 23. novembrī–2. decembrī. Šī ir pirmā reize, kad tiek organizēts biznesa ceļojums pēc 3 gadiem.Pirmkārt, mums jātiekas ar mūsu regulatoru klientiem Vācijā.Man ir liels gods strādāt ar viņiem un nodrošināt mūsu profesionālo alus darītavu...Lasīt vairāk -
Kā pagatavot cieto Seltzeru?
Kas ir Hard Seltzer?Patiesība par šo putojošo iedomu Neatkarīgi no tā, vai tās ir televīzijas un YouTube reklāmas vai ieraksti sociālajos tīklos, ir grūti izvairīties no jaunākā alkoholisko dzērienu trakuma: cietā seltzera.No mežonīgi populārā triumvirāta White Claw, Bon & Viv un Truly Hard Seltzer...Lasīt vairāk -
Kādas ir misas vārīšanas ārējā sildītāja priekšrocības un trūkumi?
Kā alus aprīkojuma ražotājs dalieties ar jums.Ārējā sildīšanas iekārta parasti ietver ciklisku sildīšanu ar cauruļveida sildītāju vai plākšņu sildīšanas ierīci, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, un tā tiek iestatīta neatkarīgi no maisījuma tējkannas.Visā mājas apkures laikā misa kustās...Lasīt vairāk -
Izvēlieties sev piemērotu alus darītavu.
Brewhouse ir vissvarīgākā daļa visā alus darītavā, kas ir saistīta ar alus izlaidi un kvalitāti.Mūsu komerciālajās alus darītavās ir daudztvertņu konfigurācijas, kas iekļautas misu, lautera tvertni, tējkannu, karstā dzēriena tvertni un piederumus.Mēs piedāvājam lielāku brīvi stāvošu 1 bbl (1HL) līdz...Lasīt vairāk -
Kā turpināt strādāt ar Chiller In alus darītavu?
Mikro alus darītavai ir nepieciešama liela dzesēšana alus darītavā un fermentācijas process, lai apmierinātu fermentācijas procesa vajadzības.Alus darītavas process ir misas atdzesēšana līdz temperatūrai, kas nepieciešama rauga reprodukcijai un fermentatoriem.Fermentācijas procesa galvenais mērķis ir saglabāt ...Lasīt vairāk -
Tikšanās ar Beļģijas klientu
Mums bija jauka tikšanās ar puišiem no Sidra brūves no Beļģijas.Šī tikšanās bija ļoti noderīga, mēs noskaidrojām detalizētas prasības vairākiem priekšmetiem, alus darītājs paskaidroja, kā pārliet sulu tvertnēs, kāds ir apiņu pistoles mērķis, kā darbojas sidra ferme...Lasīt vairāk -
Kā darbojas amatniecības alus darītava?
Amatniecības alus darītavas ir mazas vai vidējas, neatkarīgas alus darītavas, kas ražo dažādus alus veidus, izmantojot tradicionālās alus darīšanas metodes.Šīs alus darītavas ir pazīstamas ar savām unikālajām un novatoriskajām garšām, un alus ražošanai tās bieži izmanto vietējās izcelsmes sastāvdaļas un radošas alus pagatavošanas metodes...Lasīt vairāk