Apraksts
Ietilpība: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL vai pielāgota
Materiāls: SUS304, 316L (iekšā),
Apkures metode: elektriskā / tvaika / gāzes kurināmā
Efektivitāte: 1-3 pagatavojumi dienā
Tradicionālā divu trauku darītavas konfigurācija ir misas tun / lauter tun + tējkanna / burbuļvanna,ko vairāk izmanto alus darītājiem no Ziemeļamerikas infūzijas pagatavošanai.
Alus darītava atbilst precīzām būvniecības prasībām un precīzam alus smagumam no dažādiem investoriem.
Cauruļvadu darbi alus darītavai ir vienkāršāki, taču profesionālāki, lai nodrošinātu mazāk izšķērdēšanas un visu, kas atbilst klientu brūvēšanas receptes prasībām.
Standarta iestatīšana
● Mash / lauter tun ar augšējo vai apakšējo asmeni maisīt, pretmazgāšanu un misas savākšanas spoli
● Tējkanna / burbuļvanna ar pieskares ieplūdi, elektrisko sildītāju tvertnes iekšpusē, tvaika apvalku vai gāzes kameru zem tā.
● Atbalsta piederumi: divpakāpju/vienpakāpes plākšņu dzesētājs, cauruļu sietiņš, smilšu mitrinātājs, misas izlietne utt.
● Standarta alus darītavas platforma vai pielāgota
● Viss sūknis un maisa ar VFD
● Ar karstā ūdens tvertni, kas konfigurēta izsmidzināšanai un sasmalcināšanai utt.
● Vārstiem jābūt manuāliem vai pneimatiskiem
● Cauruļu savienojumam jābūt TC vai DIN.
● Karstā ūdens tvertnei jābūt 2–3 reizei lielākai, lai tās varētu sasmalcināt, smidzināt un tīrīt
Iespējas
Iespējas:
● Saprātīga ūdens sajaukšanas iekārta temperatūras un ūdens daudzuma kontrolei
● Laba izmēra tvertnes diametrs, lai nodrošinātu pareizu filtrēšanu, ir paredzēts misas ekstraktam
● Zemākas enerģijas izmaksas un materiālu patēriņš
● Misas dotācija, radot vairāk bufera lauterēšanas laikā
● Misas aizsprosts tējkannā misas attīrīšanai
● Īpaša tvertnes un cauruļvadu konstrukcija, lai izvairītos no misas aerācijas problēmas un samazinātu materiāla zudumu
● Uz rāmja var uzstādīt visu darītavas vienību
Iespējas
● Pēc izvēles vara apšuvums
● Klienta logotipu var iegravēt
● Mash / lauter tun ar tvaika apvalku novārījumu pagatavošanai.
