Apraksts
Konusveida konusveida vīna raudzētājs
Konusveida konusveida vīna fermentators ir nerūsējošā tērauda tvertne, kas paredzēta sarkanvīnu ražošanai.
Tas patiks tiem, kas dod priekšroku manuālai, nevis automātiskai kopšanai.
Izmantojot papildu aprīkojumu, to var papildus pielāgot baltvīnu macerācijai, raudzēšanai un dzidrināšanai.
Pateicoties termiski inertai konusveida formai, konusveida vīna fermentators ļoti labi saglabā temperatūru.
Konusveida forma atvieglo arī izspaidu vāciņa štancēšanu (pigéage).
Šai konkrētajai nerūsējošā tērauda vīna tvertnei ir liela lūka galvas centrā, kas nodrošina ātru un ērtu piekļuvi štancēšanas procesam.
Iespējas:
- Konusveida forma
Konusveida forma atvieglo izspaidu vāciņa štancēšanu (pigéage).Tas ir arī termiski inerts, ļaujot tvertnei labi uzturēt temperatūru.
- Rotējošais smidzinātājs
Rotējošo smidzinātāju var uzstādīt uz konusveida fermentatora galvas.Tas efektīvi iemērc visu vīna tvertnē esošo izspaidu slāni.
-Dimple jaka
Bedrīšu apvalks ir plāns, plankumains apvalks, kas regulē tvertnes temperatūru ar dzesēšanas/sildīšanas līdzekļa, piemēram, glikola, palīdzību.
Tie ir izgatavoti no viegliem materiāliem un punktmetināti, lai nodrošinātu minimālu papildu svaru.
Standarta:
-Lūkas vāks – apaļš Ø600 mm
- Manway Door - Taisnstūra (tips Z1500)
-Kājas — standarta (slēgtas)
-Temperatūras kontrole
* Dzesēšanas jaka (1 m2/1000 L)
* Termometrs (analogs)
*Thermowell (ar PG9 stiprinājumu)
- Vārsti
* Krāna paraugs (DN15)
* Daļēja izlāde – lodveida vārsts (DN32 DIN11851)
* Kopējā izlāde – lodveida vārsts (DN65 DIN11851)
* Ventilācijas vārsts – DN50 (PVC)
- Tīkla ekrāns
-Līmeņa indikators – Ø16 mm akrila caurule (ar mērogojumu, atvērta)
- Tipa plāksne - ar piezīmju kartīti
-Kāpņu balsts – Apvalka augstums no 1500 mm
- Metināšana - matēta apdare