Fermentatori ir vieni no svarīgākajiem alus darītavas daļā, kas tvertnēs var pārvērst misu alū un atbrīvot CO2 un spirtu.Ņemot vērā alus darītavas ietilpību, nepieciešamo tvertņu komplektu skaitu, klienti to vēlas zināt.
Lūk, mēs aprēķināsim alus darītavai nepieciešamo FV un BBT skaitu.
Lai aprēķinātu FV daudzumu unBritu tankikas jums ir jāiegādājas, varat izmantot dažas formulas, kurās ņemti vērā šādi kritēriji, taču, lai jums būtu vieglāk, mēs varam palīdzēt, ja sniegsiet man šādu informāciju, lai mēs varētu noteikt misas daudzumu, kas tiks raudzēts un pārvērsts alus:
1.Alus darītavas jauda
a.Alus brūvēšanas apjoms.
b.Brūvējumu skaits dienā.
c.Darba dienu skaits mēnesī jūsu alus darītavā.
d.Mash tun (BBL vai HL) tilpums:
Zinot šo informāciju, mēs varam novērtēt fermentētās misas daudzumu un aprēķināt tās daudzumufermentatoriun spilgtas alus tvertnes, ja šī ir jūsu sistēma vai arī varat aprēķināt unitanku skaitu.Tas viss ir atkarīgs no jūsu alus pagatavošanas un fermentācijas sistēmas.
10-20HL / 10-20BBL amatniecības alus darītavu sistēma
a.Alus pārdošanas apjoms / mēnesī.
b.Nepieciešamais fermentācijas periods.(Normāls stāvoklis: 14 dienas (Ales) vai 21 diena (Lagers))
c.Cik daudz alus jums ir.
d.Tvertnes iztukšošanas un uzpildīšanas dienu skaits (Jūsu gadījumā tas aizņems mazāk nekā dienu)
3. Nogatavināšanas laiks
Ja pēc fermentācijas pabeigšanas vienību tvertnēs, vai jūs pārnesat alu uz nogatavināšanas tvertni vaiBrites alus tvertne?
a.Tvertņu tilpuma ietilpība:
b.Nogatavināšanas dienu skaits
c.Tvertnes iztukšošanas un piepildīšanas dienu skaits
Vienību skaita aprēķināšanai informācija ir līdzīga. Vai jūs izmantojat citu tvertni, lai sagatavotu alu skārdeņu vai mucu pildīšanai? Zinot visu šo informāciju, pēc saražotā alus daudzuma aprēķināšanas varu noteikt, cik cisternu jums vajadzēs. .
Ja vēlaties uzzināt vairāk informācijas par alus fermentatoriem, lūdzu, sazinieties ar mums.Mēs sniegsim profesionālas atbildes.
Izlikšanas laiks: 24.04.2023