Pēc 2 mēnešu ražošanas, tagad esam pabeiguši 1000L alus darītavas projekta ražošanu un esam gatavi piegādei.
Šeit mēs redzēsim sīkāku informāciju par 1000L alus darītavas sistēmu.
1.Iesala frēzmašīna ar dubultu rullīti.
2,1000L 3 trauku darītava: Alus darītavas sadaļa ir vissvarīgākā visas alus darītavas sistēmas sastāvdaļa, kas ir tieši saistīta ar misas un alus kvalitāti.
Modulārais dizains ietaupa laiku un izmaksas, kas saistītas ar uzstādīšanu un nodošanu ekspluatācijā.
-Mash tun ar tvaiku apsildāmu, maisītāju ar frekvences kontroli.
-Lauter tvertne ar dubultā līmeņa displeju, lai parādītu spiediena starpību, grābeklis ar frekvences kontroli un pacelšanu uz augšu un uz leju.
-Virpuļvanna ar tvaiku apsildāmu, iekštelpu izplūdes ierīci.
-3 sūkņi misas pārvietošanai dažādās tējkannās.
-Platforma: kompakts dizains ar noņemamu platformu ar regulējamu skrūvju kāju.
- Plūsmas mērītājs ar karstā ūdens un krāna ūdens sajaukšanas vārstu.
-Paralēli pievienots apiņu filtrs, viens lietošanai un otrs rezerves.
- Brewhouse tvaika cauruļvads ar atloka savienojumu, lai izvairītos no tvaika noplūdes.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Fermentators un vienība:
-6 komplekti 10HL fermentatora un 4 komplekti 10HL Unitank.
-Raudzētāji un vienības tvertne, ko ražo uzņēmums ASTE, ievērojot saprātīgāku amatniecības alus brūvēšanas pieprasījumu un klientu īpašo pieprasījumu.
-Mūsu cellae tvertnes ir ražotas no nerūsējošā tērauda 304, visas tvertnes atbilst PED sertifikācijas prasībām.Visi piederumi, izmantojot augstākā līmeņa Ķīnas piegādātāju, stabils kvalitātes standarts ir prioritāte.
| Fermentatora iekšējā virsma | Racking roka | Spiediena regulatora vārsts |
 |  |  |
| Parauga vārsts | Izplešanās vārsts | Karbonizācijas akmens |
 |  |  |
| Metināšana | Kāju atbalsts | Iepakojums |
 |  |  |
4.CIP vienība no ASTE
-50L 3 trauks ar elektrisko apkuri.
-To galvenokārt izmanto mikro alus darītavas tīrīšanai, tvertnes, sūknis, cauruļvadi un vārsti utt. ir salikti uz maziem ratiņiem, kas palielina darbības ērtības un efektivitāti.
 |  |  |
5.Dzesēšanas sistēma
-Visa sistēma sastāv no dzesētāja, glikola tvertnes, HE, sūkņa utt.
-Glikola šķidrums ir labi savienots ar dzesētāju un saskaņā ar digitālo programmu automātiskai temperatūras kontrolei.
6.Vadības panelis
-PLC alus darītavas kontrolieris un digitālo fermentatoru kontrolieris.
- ASTE vadības sistēma atbilst pārtikas un dzērienu ražošanas nozares pamatstandartam, apvienojumā ar pozitīvām inovācijām, kas balstītas uz iepriekšējo pieredzi un alus pagatavošanas procesa uzlabojumiem.
- Misas, vārīšanas, karstā ūdens, fermentatoru utt. darbības iestatīšana un vadība tiek panākta, izmantojot saskarni PLC skārienekrānā vai kontrollerī, kas atbilst dažādiem ražošanas pieprasījumiem.
| PLC alus darītavas kontrolieris | Kontrollera ekrāns |
 |  |
| Raudzētāja kontrolieris-digitāls | Skapja iekšpuse |
 |  |
7.Raugs vienība
- Rauga pavairošanas tvertne un rauga mala
-Tā kā raugs ir viena no svarīgākajām alus ražošanas sastāvdaļām, kas ietekmē alus garšu, garšu un krāsu, ASTE craft ir izstrādājis rauga rūpnīcu, kas parasti ir craft alus ražošanai.
 |  |
8.Cits atbalsts
| Mucas pildītājs un paplāksne | DE filtrs | Ūdens attīrīšana |
 |  |  |
Iepriekš minētais ir pilns 1000L alus aprīkojuma komplekts, ceru, ka varat uzzināt vairāk par alus darītavas aprīkojumu.
Šis aprīkojums tiks piegādāts drīz, un mēs ar nepacietību gaidām, kad klienti to samontēs un radīs klientam lielāku vērtību.
Paskatīsimies.
Priekā!!
Publicēšanas laiks: 29. augusts 2022