Wamperling - piedzīvojumu alus darītava ar savvaļas krodzi un viesu namu.
Savdabīga krodziņš ar savvaļas gardumiem - amatnieku alu no mūsu pašu darītavas - glīti vienvietīgi un divvietīgi numuriņi.
Piedzīvojumu alus darītava
Garšīgs ar rokām darināts alus no mūsu alus darītavas, kā arī lieliski semināri un apmācības kursi par visiem miežu sulas aspektiem.
Alus darītavas ekskursijas un degustācijas ar kulinārijas pavadījumu, kā arī svinības un pasākumi nav problēma!
Alus darītava ir 300L kombinētā sistēma ar elektrisko apkuri un 3 alus fermentatora komplektiem.
Īpašnieks ir Tomass ir ļoti profesionāls alus darīšanā, mēs daudz pārrunājām par viņa alus darītavu un aprīkojuma dizainu.
Galvenajā aprīkojumā ietilpst:
1. Kombinētā sistēma 300L brewhouse misas tējkanna, augšā lauter, apakšā virpuļvanna.
Šajā sistēmā var iegūt skaidrāku misu ar dabisko gravitāciju.
Atsevišķa burbuļvannas tvertne vairāk apiņu un citu nogulumu noņemšanai.
Arī, lai samazinātu vēršu daudzumu, kad viņš brūvē, mēs mainījām sānu misas barošanu no augšas.
Lai ietaupītu uzstādīšanas izmaksas, mēs izveidojām bāzes platformu alus darītavas atbalstam.
2. 3 komplekti fermentatora ar augšējo lūku.
3. 50L CIP vienība.
Tagad mums ar šo saimnieku ir jaukas attiecības, kā arī runājām, kā brūvēt un uzlabot alus un aprīkojuma kvalitāti.
Ja jūs joprojām vēlaties būvēt jaunu alus darītavu, ceru, ka mēs varēsim jums palīdzēt no projektēšanas, ražošanas un uzstādīšanas, pabeigti alus darītavas projekta.
Mēs arī gaidām jūsu pieprasījumu.
Priekā!!
Publicēšanas laiks: 10. februāris 2022